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产地：酒厂位于北纬三十度的川西平原，这里自古就是酿酒的黄金地带。 工艺：采用5种纯粮，中高温制曲，双轮发酵。 历史：整个四川省拥有2000余口在册登记的古窖池，道阖酒厂独占126口。140年以来酿酒从未间断，这些古窖池获得了四川文物保单位，酿酒技艺被评为非物质文化遗产