产地:酒厂位于北纬三十度的川西平原,这里自古就是酿酒的黄金地带。 工艺:采用5种纯粮,中高温制曲,双轮发酵。 历史:整个四川省拥有2000余口在册登记的古窖池,道阖酒厂独占126口。140年以来酿酒从未间断,这些古窖池获得了四川文物保单位,酿酒技艺被评为非物质文化遗产